Новое увлечение

Давно мечтала собрать пазл, по меньшей мере, тысячник. И вот недавно она сбылась. Как оказалось, для успеха в этом деле нужно не только время, терпение, но и вдохновение. Пазл-тысячник по картине художника- анималиста Чарльза Бертона Барбера "В школу" покорил с первого взгляда. Не могу сказать, что собирать было легко, но мысль о результате очень помогала.

В ожидании тепла

Градусник за окном показывает +11, значит по-настоящему где-то +8-9. Пара неделек тепла в конце апреля теперь кажутся чем-то небывалым. Аккурат перед холодами закончился отопительный сезон, и в квартире, мягко говоря, не май.))) Даже Тёма, всю зиму оставляющий на себе минимум одежды, теперь с удовольствием одевается. Родители в Пскове тоже не радуются погоде. У них вчера было +35. И это не псковский май, а у нас, соответственно, не сибирский.

Остается надеяться на лучшее и приманивать тепло.

Начала с летней шапочки для Дарьи.

Все, кроме обвязки нижнего края, связано на спицах из хлопковой пряжи. Модель- полнейший экспромт. Долго думала, что сделать по краю, и остановилась на полустолбиках с накидом.

Пока вязала шапочку, подумалось, что холода перед жарой- не так уж и плохо. Есть время подготовить гардероб.)

Этюд в лиловых тонах

 Пользуясь тем, что праздник Пасхи длится до самого Вознесения ( в этом году 13 июня), с огромным опозданием спешу поздравить всех православных со Светлым Христовым Воскресением. Христос Воскресе!

Три вопроса рукодельнице. И я туда же

Давно уже эта игра-вопросник ходит по рукодельному рунету. С огромным интересом читала ответы девочек в рукодельных блогах, но никогда не думала, что волна накроет и меня. Что сказать? Неожиданно. И приятно. Очень. Надежда (блог Дружеские посиделки), спасибо!!!

Правила эстафеты просты:
1) Опубликовать пост о проекте в своем блоге.
2) Ответить на три предложенных вопроса.
3) Выбрать трех рукодельниц и задать им свои три вопроса.
4) Уведомить рукодельниц о том, что они попали.)))

Учусь быть мамой

И это никакая не шутка.)

Любовь к книгам по воспитанию у меня появилась только с третьей беременностью. Именно тогда я задумалась, как  буду справляться аж с тремя детьми? Ведь это уже коллектив, а у коллектива, как известно, даже своя психологическая структура есть. Кроме того, дети все разные. Привыкнув к покладистости Ярослава в раннем детстве, я совершенно не была готова к бунтарству Дарьи. Так в нашей библиотеке появилась отдельная полка для "родительских" книг.

К сожалению, я никогда не писала о них, и, наверное, зря. Ведь лучше искать нужную книгу по хорошим отзывам, чем тыкать пальцем в небо и  тратить такие нелишние деньги.

Постараюсь исправиться и, пожалуй, начну с покупок прошлой недели:

Ой, награда... и еще

Это что-то фантастическое. Чтобы я да два поста за день... 

Сегодня мой блог получил очень красивую и очень нежную награду 
 от Юли (блог "мои творения"):

Юля, большое спасибо за такую красоту.

Нечто новое. Посткроссинг.

Новое, естественно, для меня. Давно, очень давно, посматривала я на это чудо- посткроссинг, но до всего нужно дойти и для всего нужно созреть. Где-то полгода назад попыталась посмотреть в Сети информацию, но, как мне показалось, ничего понятного не увидела. На самом деле, так искала. На прошлой неделе как только появилось осознанное желание, мгновенно нашла адрес основного сайта ( http://www.postcrossing.com/ ). Быстренько зарегистрировалась, получила положенные пять адресов и на утро следующего дня отправилась за открытками (не абы какими, а почтовыми) сначала в киоск Роспечати, а потом на почту. 

Про именины и постную вкусняшку

У нашей Дарьи сегодня именины. Точнее, одни из двух.) Получилось это благодаря нашей нерешительности с выбором имени в далеком 2008 году.
 Была ночь, шли восьмые сутки с рождения нашей девочки , а мы втроем (муж, Ярослав и я) никак не могли придти к консенсусу. В фаворитах были три имени: Мария, Ольга и Екатерина. Заметьте, Дарья даже не рассматривалась.)

И вот, ближе к трем часам ночи, как-то сошлись на Екатерине. Не столько соглашаясь, сколько устав от мук выбора. Уснули со спокойной душой, а утром я посмотрела в дочкины глазки и поняла: "Никакая это не Катя, а самая настоящая Дарья".

Теперь я даже представить не могу, как дочку могли назвать не Дарьей. Свое имя она оправдывает на все сто.

Заодно, пользуясь случаем, поздравляю всех девушек с именем Дарья, кто заглядывает в мой блог, с днем Ангела!

Ну и, пользуясь случаем, хочу поделиться исключительным постным кексом.  Он получается слишком вкусным для Великого поста. Поэтому буду печь его только по воскресным дням и праздникам. )

Шоколадно-кокосовый кекс

Глазурь можно сделать не по рецепту. Я, как обычно смешала какао с сахарной пудрой, добавила буквально столовую ложку воды и немного растительного масла. Если хорошо перемешать, получится отличная глазурь. В довершение посыпать сверху кокосовой стружкой.

Есть и подводный камень всей этой вкусности. Необходимо прикупить кокосовое молоко, а оно есть не езде.
Но, поверьте, поиски  ингредиента стоят этого вкуса.)

Лавандовая песня

Ой и лентяйка я в последнее время. Никак себя не заставить взяться за что-то серьезно. То ли весна так сказывается, то ли волшебного пенделя не хватает.

И решила я себя хоть как-то стимулировать с помощью разных блоговых акций и совместников.

На Лавандовую конфетку Татьяны храброй портняжки не могла не отреагировать. Хоть и узнала о конфетке меньше, чем за неделю до окончания. Лавандовый- мой любимый цвет. Справилась за сутки до часа X.

Масленица. Прощеное воскресенье

Ох и объелись мы на этой неделе блинами! Так наелись, что пришлось на пару дней сделать перерыв. Зато сегодня наверстали упущенное.

Сначала это были простые блинчики к завтраку, такие же как в понедельник .

Масленица: среда и четверг

Как уже писала во вторник, первые два дня блинопечения меня изрядно утомили. Тем не менее вчера совершила подвиг и сделала блины на два дня. Большие нафаршировала творогом.  Их мы слопали вчера.

Ничего особенного в приготовлении. Тесто для блинов по рецепту вторника, а творог, как обычно: сахар или сахарная пудра по вкусу, немного растопленного сливочного масла. 

Масленица. День второй

Еще вторник, а мне блины скоро сниться будут. )

Утром накормила детей шоколадными оладьями. Ничего особенного: в обычное тесто на кефире добавляется какао. Я к оладьям более ,чем равнодушна, а Дарья с Темой были в восторге.

Зато ближе к вечеру решила заняться блинчиками фламбе. Рецепт самих блинов взяла давно проверенный: Блинчики Обалденные. Все остальное из Дамашнего очага 3/2013.

1) Делаем тесто и печем блины. У меня из одной дозировки получилось  чуть больше сорока штук. Сворачиваем блины уголком.

2) 10 гр.сливочного масла нужно растопить в сковороде, затем добавить 1-2 ст. ложки сахара. Когда сахар растает кладем в сковороду натертую цедру апельсина и половину долек, очищенных от перегородок. Прогреваем одну минуту и кладем  на все это великолепие сложенные вчетверо блинчики. Желательно, чтобы каждый из них соприкоснулся с сиропом.

По рецепту приготовление блинчиков фламбе рекомендуется закончить довольно эффектно. В сковороду с блинами заливается небольшое количество коньяка и поджигается. Я решила пока этот пункт пропустить.

Что могу сказать? Мне понравилось. Получился этакий диетический вариант блинчиков Сьюзетт. Вкусно, сытно и не так калорийно.

Вот так закончился наш блинный вторник.

Еще не могу не поделиться радостью. Наконец-то пришел заказ с журналом Ottobre 1/2013 на русском языке. 

Такие очаровательные модели для деток- нет слов. Особенно понравилось платье на заднем плане обложки. Уже купила синюю ткань в белый горох. Буду Дарью наряжать.

Масленица. День первый

Вчера морально готовилась к Масленой неделе, поскольку в моей семье все поголовно блинолюбы. Пока настраивалась, в голову пришла мысль:" Раз уж мне придется большую часть этой недели провести за блинотворением, почему бы и не осветить все это в блоге". Заодно еще одна попытка вывести себя из блогоспячки.

Итак. Блинный понедельник.

Честно говоря, я немного кривлю душой, когда говорю о выпечке блинов: почти год назад в прошлую Масленицу это занятие перестало быть для меня утомительным. Именно тогда я поддалась на уговоры мамы и купила блинницу Tefal с двумя сменными поверхностями: на два больших блина и на шесть маленьких блинчиков (12 см. в диаметре). Что и говорить, блиновосприятие моё перевернулось.)