Учусь быть мамой

И это никакая не шутка.)

Любовь к книгам по воспитанию у меня появилась только с третьей беременностью. Именно тогда я задумалась, как  буду справляться аж с тремя детьми? Ведь это уже коллектив, а у коллектива, как известно, даже своя психологическая структура есть. Кроме того, дети все разные. Привыкнув к покладистости Ярослава в раннем детстве, я совершенно не была готова к бунтарству Дарьи. Так в нашей библиотеке появилась отдельная полка для "родительских" книг.

К сожалению, я никогда не писала о них, и, наверное, зря. Ведь лучше искать нужную книгу по хорошим отзывам, чем тыкать пальцем в небо и  тратить такие нелишние деньги.

Постараюсь исправиться и, пожалуй, начну с покупок прошлой недели:

Ой, награда... и еще

Это что-то фантастическое. Чтобы я да два поста за день... 

Сегодня мой блог получил очень красивую и очень нежную награду 
 от Юли (блог "мои творения"):

Юля, большое спасибо за такую красоту.

Нечто новое. Посткроссинг.

Новое, естественно, для меня. Давно, очень давно, посматривала я на это чудо- посткроссинг, но до всего нужно дойти и для всего нужно созреть. Где-то полгода назад попыталась посмотреть в Сети информацию, но, как мне показалось, ничего понятного не увидела. На самом деле, так искала. На прошлой неделе как только появилось осознанное желание, мгновенно нашла адрес основного сайта ( http://www.postcrossing.com/ ). Быстренько зарегистрировалась, получила положенные пять адресов и на утро следующего дня отправилась за открытками (не абы какими, а почтовыми) сначала в киоск Роспечати, а потом на почту. 

Про именины и постную вкусняшку

У нашей Дарьи сегодня именины. Точнее, одни из двух.) Получилось это благодаря нашей нерешительности с выбором имени в далеком 2008 году.
 Была ночь, шли восьмые сутки с рождения нашей девочки , а мы втроем (муж, Ярослав и я) никак не могли придти к консенсусу. В фаворитах были три имени: Мария, Ольга и Екатерина. Заметьте, Дарья даже не рассматривалась.)

И вот, ближе к трем часам ночи, как-то сошлись на Екатерине. Не столько соглашаясь, сколько устав от мук выбора. Уснули со спокойной душой, а утром я посмотрела в дочкины глазки и поняла: "Никакая это не Катя, а самая настоящая Дарья".

Теперь я даже представить не могу, как дочку могли назвать не Дарьей. Свое имя она оправдывает на все сто.

Заодно, пользуясь случаем, поздравляю всех девушек с именем Дарья, кто заглядывает в мой блог, с днем Ангела!

Ну и, пользуясь случаем, хочу поделиться исключительным постным кексом.  Он получается слишком вкусным для Великого поста. Поэтому буду печь его только по воскресным дням и праздникам. )

Шоколадно-кокосовый кекс

Глазурь можно сделать не по рецепту. Я, как обычно смешала какао с сахарной пудрой, добавила буквально столовую ложку воды и немного растительного масла. Если хорошо перемешать, получится отличная глазурь. В довершение посыпать сверху кокосовой стружкой.

Есть и подводный камень всей этой вкусности. Необходимо прикупить кокосовое молоко, а оно есть не езде.
Но, поверьте, поиски  ингредиента стоят этого вкуса.)

Лавандовая песня

Ой и лентяйка я в последнее время. Никак себя не заставить взяться за что-то серьезно. То ли весна так сказывается, то ли волшебного пенделя не хватает.

И решила я себя хоть как-то стимулировать с помощью разных блоговых акций и совместников.

На Лавандовую конфетку Татьяны храброй портняжки не могла не отреагировать. Хоть и узнала о конфетке меньше, чем за неделю до окончания. Лавандовый- мой любимый цвет. Справилась за сутки до часа X.

Масленица. Прощеное воскресенье

Ох и объелись мы на этой неделе блинами! Так наелись, что пришлось на пару дней сделать перерыв. Зато сегодня наверстали упущенное.

Сначала это были простые блинчики к завтраку, такие же как в понедельник .

Масленица: среда и четверг

Как уже писала во вторник, первые два дня блинопечения меня изрядно утомили. Тем не менее вчера совершила подвиг и сделала блины на два дня. Большие нафаршировала творогом.  Их мы слопали вчера.

Ничего особенного в приготовлении. Тесто для блинов по рецепту вторника, а творог, как обычно: сахар или сахарная пудра по вкусу, немного растопленного сливочного масла. 

Масленица. День второй

Еще вторник, а мне блины скоро сниться будут. )

Утром накормила детей шоколадными оладьями. Ничего особенного: в обычное тесто на кефире добавляется какао. Я к оладьям более ,чем равнодушна, а Дарья с Темой были в восторге.

Зато ближе к вечеру решила заняться блинчиками фламбе. Рецепт самих блинов взяла давно проверенный: Блинчики Обалденные. Все остальное из Дамашнего очага 3/2013.

1) Делаем тесто и печем блины. У меня из одной дозировки получилось  чуть больше сорока штук. Сворачиваем блины уголком.

2) 10 гр.сливочного масла нужно растопить в сковороде, затем добавить 1-2 ст. ложки сахара. Когда сахар растает кладем в сковороду натертую цедру апельсина и половину долек, очищенных от перегородок. Прогреваем одну минуту и кладем  на все это великолепие сложенные вчетверо блинчики. Желательно, чтобы каждый из них соприкоснулся с сиропом.

По рецепту приготовление блинчиков фламбе рекомендуется закончить довольно эффектно. В сковороду с блинами заливается небольшое количество коньяка и поджигается. Я решила пока этот пункт пропустить.

Что могу сказать? Мне понравилось. Получился этакий диетический вариант блинчиков Сьюзетт. Вкусно, сытно и не так калорийно.

Вот так закончился наш блинный вторник.

Еще не могу не поделиться радостью. Наконец-то пришел заказ с журналом Ottobre 1/2013 на русском языке. 

Такие очаровательные модели для деток- нет слов. Особенно понравилось платье на заднем плане обложки. Уже купила синюю ткань в белый горох. Буду Дарью наряжать.

Масленица. День первый

Вчера морально готовилась к Масленой неделе, поскольку в моей семье все поголовно блинолюбы. Пока настраивалась, в голову пришла мысль:" Раз уж мне придется большую часть этой недели провести за блинотворением, почему бы и не осветить все это в блоге". Заодно еще одна попытка вывести себя из блогоспячки.

Итак. Блинный понедельник.

Честно говоря, я немного кривлю душой, когда говорю о выпечке блинов: почти год назад в прошлую Масленицу это занятие перестало быть для меня утомительным. Именно тогда я поддалась на уговоры мамы и купила блинницу Tefal с двумя сменными поверхностями: на два больших блина и на шесть маленьких блинчиков (12 см. в диаметре). Что и говорить, блиновосприятие моё перевернулось.)

Мешок для сменки

Ну вот опять я пропала почти на месяц. И снова по уважительной причине.) На этот раз семейная пандемия. В справке, выданной Ярославу, написано "ОРВИ". Переболели все кроме мужа. Уж на что я крепкий человек в плане температуры, но и у меня поднялась до 38.5. Самое неприятное,  что совершенно ничего не хотелось делать. Обычно при постельном режиме я много читаю или вышиваю, в крайнем случае фильмы и сериалы есть. Только не в этот раз. Лежала и пялилась в потолок. К счастью, Антон взял на весь январь отпуск, поэтому болеть была возможность. С другой стороны, все планы по поводу, когда и куда поедем с отпускным папой, рухнули. Ну да ладно. Значит так нужно.

Таким образом, опять мои рукодельные планы остались только планами, но кое-что все же сотворилось.)

Ярославу срочно понадобился мешок для сменки. Мне давно хотелось попробовать сшить такую вещь. Желание+необходимость= большой крепкий мешок для обуви... да еще и на подкладе.

На всё ушло полтора часа, а удовольствия получила море. По две блочки с каждой стороны- вынужденная необходимость, т.к.у меня были люверсы только небольшого диаметра.

Подкладку пожелал сам заказчик.) Сказал, что так будет крепче, и в слякотную пору мешок не сразу испачкается снаружи.

Перед началом шитья лицевую сторону украсила термотрансферами. Получилась нужная вещь в сдержанных мужских тонах, и что самое главное, с минимальными затратами.


А про эту  игольницу я совсем забыла. Делала её для годового проекта в блоге  A Year of Smalls 2012, но с переездом совсем забросила это дело. 

Схема из журнала CrossStitcher Spring2011. Предполагалось,что свободные квадратики будут выполнены из фетра, но я увидела эту вышивку именно в таком оформлении. 

Рождество в нашей семье

От всей души поздравляю всех с Рождеством Христовым! 7 января не получилось зависнуть у ноутбука, но праздничные дни длятся долго, потому и не стыдно.)

В этот праздник Рождества Христова хочется пожелать столько всего хорошего , но слова кажутся такими беспомощными... Потому что ликование души невозможно выразить. Мне очень понравилось пожелание батюшки на праздничной проповеди. Он сказал:"Хорошо,если в этот день каждый из нас будет взращивать что-то хорошее внутри себя или менять себя в лучшую сторону". Наверное, я украду эту идею и тоже пожелаю всем душевного обновления, самосовершенствования, а людям творческим новых добрых идей и вдохновения.

Новогодние деньки

Ура! Наступил! Можно немного расслабиться. Правда совсем чуть-чуть, ведь Рождество так скоро. От всей души поздравляю моих любимых читателей и тех, кто просто заглянул,
с Новым 2013 годом. Пускай все загаданное сбудется.

Посленовогодние дни я люблю, наверное, не меньше, чем предпраздничные. Все словно замирает, и можно  спокойно поразмышлять, обдумать планы на текущий год и все такое.
Подводить итоги прошлого года мне как-то совестно. Очень мало сделано, хотелось намного больше. Оправдаться, конечно, есть чем: продажа-покупка квартиры. Но оправдываться я не люблю.)
Зато есть одно направление в рукоделии, которое мне очень хотелось освоить, но никак не получалось. Теперь я знаю, это был банальный страх сделать шаг в новом направлении. И все это о вязании крючком.))) У меня получилось! А как понравилось! Пока есть только шапочка для Дарьи.

Ничего особенного, простые столбики, но я такая счастли-и-ивая.)

Елка у нас в этом году получилась больше обычного: выше двух метров. Тем не менее, она очень гармонично вписалась в угол комнаты, а дети даже пытались водить хоровод. Ну, а я рискнула в этом году повесить пару-тройку стеклянных игрушек. Авось переживут праздники!

 Кстати, это новогодний вариант нашей елочки. На Рождество она немного преобразится.

Пожалуй, для первого поста в новом году достаточно. Ведь скоро захочется поделиться рождественскими впечатлениями.

Здравствуй, гостья зима!

Вот он, наступил, один из самых любимых месяцев в году. Предвкушение праздника, приятные хлопоты, ожидание волшебства. Ну и пусть градусник за окном уже трети день показывает -38. Это лишь добавляет остроты любимому времени года и дает лишний повод приготовить глинтвейн.

 Уже проштудировала Праздничный контрольный журнал FlyLady. О нем я писала в прошлом году. Еще у меня хранятся все декабрьские номера журнала Домашний очаг, и большую часть блюд для меню к Новому году и Рождеству я беру именно оттуда. С подарками вроде бы разобралась. Что еще не куплено, уже примечено. Так что дело осталось за малым.

Для детей в этом году заранее запаслась полезной книгой "Секреты пластилина. Новый год"от Рони Орен.